店頭やお電話でのご予約可能な、東京メトロ日比谷線小伝馬町駅から徒歩1分、
おにぎり屋、和菓子屋の『菓匠 伊勢屋春信』です♪
梅雨時期は、気分も憂鬱になりがちですが、雨に濡れるほどに美しさを増す紫陽花が見頃を迎えていますね。
今回は、日本橋のおにぎり屋・和菓子屋『菓匠 伊勢屋春信』の利休まんじゅうをご紹介します♪
みなさんは、千利休が愛したといわれる和菓子「利休まんじゅう」をご存知ですか?
利休まんじゅうは、しっとりした生地に、たっぷりのこしあんが入った、
一口サイズの、いわゆる温泉まんじゅうのような蒸しまんじゅうです。
なんだか素朴でほっとする味わい♪
今も昔も、全国的に多くの人から愛され、お茶受けにぴったりの和菓子です。
利休まんじゅうという名前は、千利休が茶会に出されていた黄金色のまんじゅうを気に入り、
それ以来、毎回出されるようになったためではないかという説や、
もともと黒糖が使われたまんじゅうなので、黒糖の産地である琉球にちなみ、
「琉球まんじゅう」から「利休まんじゅう」となったという説など、
地域ごとに語られる説は異なるようです。
由来を知って味わうと、利休まんじゅうが、さらに味わい深く感じられるかもしれませんね。
当店の商品はすべてこだわり抜いた国産材料、添加物不使用で、
職人がすべて手作りで仕上げています。
『菓匠 伊勢屋春信』の利休まんじゅうは、おやつにはもちろん、おもてなしのお茶菓子にもおすすめです♪
利休まんじゅう(こしあん) 1個220円税込
当店で扱うおにぎりや和菓子にぴったりなお茶もご用意していますので、お茶を飲みながらゆっくり味わってみてくださいね♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店頭やお電話でのご予約も、随時受け付けております。
【店舗情報】
店名:菓匠 伊勢屋春信
(カショウ イセヤハルノブ)
住所:〒103-0001
東京都中央区日本橋小伝馬町8-1 1F
交通アクセス:
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅徒歩1分
(小伝馬町駅から71m)
営業時間: 9:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日: 日曜日・祝日・指定休有
電話番号: 03-6206-2116
支払方法: 現金のみ
加入協会: 一般社団法人おにぎり協会
全国和菓子協会
日本看護協会
東京都看護協会
日本茶インストラクター協会
備考: テイクアウトのみ・法人向け配達も行っています。